Massa de coxinha
Pesto de manjericão
1 xícara de folhas de manjericão
1/2 xícara de azeite extra virgem
1 colher de sobremesa de mostarda
1/2 colher de café de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho
Bater tudo no liquidificador ou processador.
Rosca de Queijo
30 g fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos inteiros
4 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
Torta de Liquidificador
3 xicaras de leite
1/2 xicara de óleo
3 ovos
1 sache se sazón amarelo
1 colher se sopa rasa de fermento
3 xicaras de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de creme de cebola
½ xícara (chá) de óleo
3 cubos de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água
1 ovo
4 colheres (sopa) de creme de cebola
½ xícara (chá) de óleo
3 cubos de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água
1 ovo
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritura
Em uma tigela, coloque a farinha e reserve.
Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o creme de cebola, o óleo, o caldo de galinha e esquente até ferver.
Acrescente essa mistura fervente na tigela com a farinha reservada e misture.
Sove a massa.
Abra pequena porção de massa em círculos, recheie e feche modelando a coxinha.
Óleo para fritura
Em uma tigela, coloque a farinha e reserve.
Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o creme de cebola, o óleo, o caldo de galinha e esquente até ferver.
Acrescente essa mistura fervente na tigela com a farinha reservada e misture.
Sove a massa.
Abra pequena porção de massa em círculos, recheie e feche modelando a coxinha.
Pesto de manjericão
1 xícara de folhas de manjericão
1/2 xícara de azeite extra virgem
1 colher de sobremesa de mostarda
1/2 colher de café de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho
Bater tudo no liquidificador ou processador.
Rosca de Queijo
30 g fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos inteiros
4 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
150 g de manteiga
150 g queijo parmesão ralado
½ lata de creme de leite
½ lata de creme de leite
Dissolva o fermento com o açúcar
Misture o restante dos ingredientes, exceto a farinha
Adicione aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa bem macia
Sove bem e deixe crescer até dobrar o volume
Abra a massa e recheie, enrole como rocambole
Divida em 8 partes iguais e coloque em uma fôrma de pudim, untada e enfarinhada
Coloque as fatias em pé deixe crescer mais um pouco, asse em forno médio (180ºC) até dourar
Misture o restante dos ingredientes, exceto a farinha
Adicione aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa bem macia
Sove bem e deixe crescer até dobrar o volume
Abra a massa e recheie, enrole como rocambole
Divida em 8 partes iguais e coloque em uma fôrma de pudim, untada e enfarinhada
Coloque as fatias em pé deixe crescer mais um pouco, asse em forno médio (180ºC) até dourar
Torta de Liquidificador
3 xicaras de leite
1/2 xicara de óleo
3 ovos
1 sache se sazón amarelo
1 colher se sopa rasa de fermento
3 xicaras de farinha de trigo
bater as claras em neve e reserve
bata nos ingredientes no liquidificador menos o fermento que e melhor só misturar não bater e misture a clara em neve delicadamente ,colocar nas marmita, um pouco de massa intercalado com recheio ,massa ... eu salpiquei queijo ralado antes de levar ao forno.
O recheio pode ser de sua preferencia ... frango , sardinha , legumes ., mais sempre frio !
bata nos ingredientes no liquidificador menos o fermento que e melhor só misturar não bater e misture a clara em neve delicadamente ,colocar nas marmita, um pouco de massa intercalado com recheio ,massa ... eu salpiquei queijo ralado antes de levar ao forno.
O recheio pode ser de sua preferencia ... frango , sardinha , legumes ., mais sempre frio !
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